Qual é a temperatura de referência para a cozedura? ou como sei mais ou menos que a tarte está cozida lá no meio? sou um pouco novato nisto :D (Por: Hugo)
Quando a massa está cozida o recheio também está bom. Pode cozer a cerca de 180ºC, controlando para não tostar demasiado.
tarte de limão
Qual é a temperatura de referência para a cozedura? ou como sei mais ou menos que a tarte está cozida lá no meio? sou um pouco novato nisto :D
[Por: @ 2012-01-21, 18:50 | Responder | Imprimir ](Por: Hugo)
Re: tarte de limão
Quando a massa está cozida o recheio também está bom. Pode cozer a cerca de 180ºC, controlando para não tostar demasiado.
[Por: cris @ 2012-01-22, 11:53 | Responder | Imprimir ]