Avaliação da receita

Boa tarde,

Gostaria de partilhar o meu profundo desapontamento com esta receita "Caril de favas com côco". Pela primeira vez na minha vida (tenho 40 anos) tive de deitar fora o que cozinhei. Achei a confeção original, duvidei das batatas cozidas em separado e hesitei com a quantidade astronómica de côco. Infelizmente segui a receita e o resultado foi absolutamente desastroso. O côco, sobretudo, arruinou o que já de si não saiu totalmente satisfatório. Resultado: uma mistela quase intragável.
Gostaria de vincar que não sendo vegetariano, aprecio todo o tipo de cozinha e introduzi na dieta cá em casa pratos vegetarianos, pelo menos, duas vezes por semana.
Não faço ideia se outros apreciaram a receita mas fica o registo para que reflitam na confeção do prato e, sobretudo, na quantidade dos ingredientes (sobretudo o côco).
Os melhores cumprimentos

Alexandre Rocha

[Por: AlexCR74 @ 2014-03-12, 13:00 | Responder | Imprimir ]




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