Re: Gostaria de ser o alvo de uma doação de Kéfir de água.

> Já experimentou colocar o kefir em leite de soja? Eu nunca o fiz mas de
> momento também não tenho kefir para experimentar mas quando puder irei
> fazê-lo!
>
> (Por: Patrícia Garcia)
Olá, sim de facto existem algumas experiências com sucesso nesse campo mas, o tempo requerido e a possibilidade de sucesso apontam proporcionalmente no sentido da não experiência já que, os grãos de Kéfir de leite alimentam-se de lactose e os grãos de Kéfir de água alimentam-se de sacarose presente no açucar que se junta á água, pelo que, em 90% das vezes, essa experiência conduz ao fracasso inevitável; agradeço a sugestão, muito obrigado, tudo de bom.
Ainda não consegui uma doação de Kéfir de água, se alguém me puder ajudar agradeço.
Muito obrigado, Vítor Coutinho.
p.s.:O que eu acho piada nesta questão prende-se com a difuculdade de chegar ao contacto com o grupo de partilha de Kéfir do facebook; é pior que a maçonaria, e deveria ser algo amplamente difundido pela dádiva que o kéfir representa; aliás eu fiz um pedido de amizade e nem obtive feedback; conclusão, em Portugal tentar uma alternativa alimentar, além da dificuldade financeira, ainda acrescem este tipo de dificuldades; mas perdoem-me, não é nada com o centro vegetariano, pelo contrário, apenas um desabafo devaneio.Obrigado, tudo de bom.

[Por: Vita @ 2016-04-01, 19:28 | Responder | Imprimir ]
Categoria: Alimentação

Re: Gostaria de ser o alvo de uma doação de Kéfir de água.

Boa noite, há algum tempo adicionaram-me ao grupo https://www.facebook.com/groups/212887238773306/
Uma pessoa de Portugal Continental mandou-me kefir e kombucha cá para a ilha de S.Miguel.
O kefir é de leite mas estava a fermentá-lo em leite de coco caseiro (sem açúcar). Está a levar um banho de leite para ver se volta a crescer...

[Por: silamelo83 @ 2016-04-05, 20:44 | Responder | Imprimir ]
Categoria: Alimentação





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