A espelta é uma espécie de trigo muito consumida na Europa Medieval, após ter estado quase extinta a favor do trigo comum, encontra atualmente um novo mercado na área de alimentos saudáveis, pois é muito nutritiva e oferece vantagens em relação ao trigo a nível de digestibilidade.
Sugestões de utilização: usar nas suas receitas favoritas, para engrossar molhos, sopas, cremes, em pastelaria e padaria.
Ingredientes: Espelta* (Triticum aestivum subsp. spelta.)
*de agricultura biológica
Dados nutricionais
9g
Contém glúten.
Conservar em local seco e fresco.
Origem: UE
Categoria: Marcas - Fornecedores > PróvidaProdutos alimentares > Farinhas
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