Farinha de Trigo Sarraceno 1Kg

A Farinha de Trigo Sarraceno é integral.

Rico em rutina, nutriente que fortalece os vasos sanguíneos. Reduz o risco de hemorragias e fortalece os músculos e o sistema imunológico, devido ao seu alto teor de proteínas. Previne doenças e o envelhecimento precoce, devido à presença de antioxidantes como os flavonoides. Estes benefícios são obtidos principalmente através do consumo do trigo sarraceno integral, que é o mais rico em fibras, vitaminas, minerais e aminoácidos. As suas características nutricionais tornam-no num aliado para a função intestinal.

É essencialmente utilizada na panificação.