Boa tarde!
Alguém me sabe dizer quais são os produtos vegetarianos mais procurados, actualmente, em Portugal?
Obrigada!
(Por: Ana)
Tomo a clorela de manhã quando bebo o café e algum tempo depois fico com dores de cabeça. Existe alguma contra-indicação para esta tomada?
A clorela pode, de facto, provocar dores de cabeça, já me aconteceu e parece que é frequente. Para eviar isso deve tomar-se em doses de cerca de 500mg de cada vez no máximo três vezes ao dia imediatamente antes das refeições. Geralmente um comprimido/cápsula já vem com essa dose. Desde que faço isso não tenho sintomas.
Ola a todos. Gostaria de saber se alguém me sabe dizer onde posso encontrar álcool de cereais.
Saudações veganas
(Por: AMANDIO MONTEIRO)
Olá a todos,
Gostaria de saber aonde posso comprar o fungo utilizado para fazer tempeh, pois gostaria de experimentar fazer tempeh.
Obrigado
Diogo Louro
Desconheço que haja à venda nem me parece existirem fornecedores do fungo.
Pode comprar na internet. Aqui tem uma firma belga. No site encontra mais informação útil.
http://www.tempeh.info/starter/tempeh-starter.php
(Por: João Esteves)
anasoares escreveu:
> Desconheço que haja à venda nem me parece existirem fornecedores do fungo.
Encontra na celeiro, e no continente.
(Por: Claudia)
Olá! Estou a iniciar um guia de viagens para vegetarianos e vegans.
Durante muitos anos viajei o mundo, mas muitas vezes as restrições e falta de opções quanto á alimentação, tornaram muitas viagens complicadas e stressantes... muitas vezes comendo simplesmente pão com tomate e pouco mais, pois era difícil saber o que esperar de cada pais e onde comer.
Por isso, o meu objectivo é viajar o mundo e experimentar a comida típica de cada cultura. Partilhar dicas, receitas e mil informações sobre coisas interessantes para fazer pelo mundo fora.
Sigam o blog, apoiem e divulguem:
www.umgiropelomundov.blogspot.com
yarinha escreveu:
> Olá! Estou a iniciar um guia de viagens para vegetarianos e vegans.
>
> Durante muitos anos viajei o mundo, mas muitas vezes as restrições e falta
> de opções quanto á alimentação, tornaram muitas viagens complicadas e
> stressantes... muitas vezes comendo simplesmente pão com tomate e pouco
> mais, pois era difícil saber o que esperar de cada pais e onde comer.
>
> Por isso, o meu objectivo é viajar o mundo e experimentar a comida típica
> de cada cultura. Partilhar dicas, receitas e mil informações sobre coisas
> interessantes para fazer pelo mundo fora.
>
> Sigam o blog, apoiem e divulguem:
> www.umgiropelomundov.blogspot.com
Boa sorte com esse projecto!!
Obrigada!
Com a ajuda de todos, este será um mega guia!
(Por: yara)
Boa noite,
Em certas receitas que apresentam no site ou nos livros que podemos consultar, as quantidades medem-se muitas vezes por chícara ou chávena. Tenho dúvidas relativamente a estas medidas, pois as receitas são maioritáriamente brasileiras o que poderá influênciar a compreensão. No fundo pretendo saber se posso entender como chávena de chá ou caneca?
Obrigada pela ajuda
Teresa
O Centro Vegetariano é um projecto português e sempre foi, mas tem participações de pessoas de várias nacionalidades. A maioria das receita está em português de Portugal.
Uma chávena leva cerca de 200ml.
Como um pouco de carne/frango/peixe porque dizem que se deve comer, o que devo comer para abandonar totalmente qualquer tipo de proteina animal e não engordar comendo feijão/grão de bico/etc? Posso comer só ovo?
Marandre escreveu:
> Como um pouco de carne/frango/peixe porque dizem que se deve comer, o que
> devo comer para abandonar totalmente qualquer tipo de proteina animal e não
> engordar comendo feijão/grão de bico/etc? Posso comer só ovo?
Cara amiga, esse mito de que não comer carne faz adoecer não passa de um mito que tem sido propagado ao longo dos tempos pela indústria da carne. Já reparou que se as pessoas deixassem de consumir carne, os negócios destes industriais pura e simplesmente acabavam! Tudo não passa de um esquema sofisticado de pressão sobre a sociedade, especialmente sobre a opinião médica, pois como é sabido, esta tem muita influência no povo, pois infelizmente este ainda é muito ignorante e é fácil manipulá-lo.
Tenho-lhe a dizer que também eu tive essas dúvidas e a única maneira de mudar os meus hábitos foi estudando, lendo muito sobre o assunto, até que um dia a mudança definitiva aconteceu! E digo-lhe, aconteceu depois de ver o seguinte documentário http://youtu.be/8bH-doHSY_o ,( Gary Yourofsky). Se for muito sensível aconselho-a a não ver tudo, pois também eu não vi (a partir da parte que fala nos matadouros), porque é horrível o que o ser humano faz aos outros seres. aconselho as seguintes leituras: Tudo que vive é teu próximo de Mariléa de Castro.
Todos os vegetais têm a sua dose de proteínas, mas os que são mais ricos, são as leguminosas e frutos secos, portanto é simples basta substituir o bife por uma porção destes alimentos. Mas o melhor é ser você própria a cultivar-se, até para sua segurança.
Coragem acima de tudo nesta opção de vida, pois garanto-lhe que críticos não lhe vão faltar e alguns até são bastante maldosos por não aceitarem o facto de sermos diferentes e praticarmos o bem.
Não desista dos seus valores! Digo-lhe isto porque se não for forte o suficiente, facilmente vai esquecer este assunto face à pressão de que será alvo.
Sucesso!
(Por: Pedro Rodrigues)
Marandre escreveu:
> Como um pouco de carne/frango/peixe porque dizem que se deve comer, o que
> devo comer para abandonar totalmente qualquer tipo de proteina animal e não
> engordar comendo feijão/grão de bico/etc? Posso comer só ovo?
As leguminosas, boas fontes de proteína vegetal (feijão, grão, lentilhas) não engordam; devem consumor-se acompanhadas de cereais integrais, de preferência o arroz integral, o que até contribui para um regime de emagrecimento.
Para além das leguminosas, ainda tem boas proteínas vegetais como o tofu, o tempeh e a soja, mas estes produtos devem ser biológicos porquanto a maior parte da produção de soja mundial é geneticamente modificada (transgénica).
(Por: Paula Soveral)
> Marandre escreveu:
> > Como um pouco de carne/frango/peixe porque dizem que se deve comer, o
> que
> > devo comer para abandonar totalmente qualquer tipo de proteina animal e
> não
> > engordar comendo feijão/grão de bico/etc? Posso comer só ovo?
>
> As leguminosas, boas fontes de proteína vegetal (feijão, grão, lentilhas)
> não engordam; devem consumor-se acompanhadas de cereais integrais, de
> preferência o arroz integral, o que até contribui para um regime de
> emagrecimento.
> Para além das leguminosas, ainda tem boas proteínas vegetais como o tofu, o
> tempeh e a soja, mas estes produtos devem ser biológicos porquanto a maior
> parte da produção de soja mundial é geneticamente modificada (transgénica).
> (Por: Paula Soveral)
O que posso dizer da minha experiência de um ano de vegetarinismo (e caminhando para o veganismo) é que as leituras, a internet, os conhecidos, os grupos, sites como este, tudo ajuda. De facto o video que foi referido do Gary Yourofsky é simplesmente fantástico. Muda muito a nossa noção da realidade. Conselhos: no início a soja pode ser uma óptima aliada, os cogumelos, os feijões, grão, lentilhas, legumes como espinafres, agrião, sei lá, uma imensidão de coisas. :) Uma boa sopa e, por exemplo, uma tarte de cogumelos com uma salada de tomate, rucula, alface, queijo feta e aí temos uma refeição vegetariana. Leite de soja, de aveia, de arroz, de côcô, são óptimas alternativas ao leite de vaca. Também ha iogurtes de soja :) Os hamburgueres vegetais que ha em lojas como o celeiro são caros (eu acho, pelo menos), mas pode fazer-se em casa. A internet tem a grande vantagem de bastar pôr: hamburgueres de soja e aparecem imensas receitas :)
Boa sorte nesta nova fase. tenho a certeza que não se irá arrepender. Se nos lembrarmos que todos os dias estamos a diminuir o número de animais que sofrem e morrem, ficaremos logo com outro espirito para continuar a nossa luta :)
(Por: Mariana)
Olá!!
Procuro cultura de Kombucha.Alguem me pode informar como ou onde posso
obter?
Obrigada.
Luivic
luivic escreveu:
> Olá!!
> Procuro cultura de Kombucha.Alguem me pode informar como ou onde posso
> obter?
> Obrigada.
> Luivic
Boa tarde, tenho várias kombuchas em casa. Se está na zona de Lisboa, pode entrar em contacto, por favor.
(Por: Paula Soveral)
> luivic escreveu:
> > Olá!!
> > Procuro cultura de Kombucha.Alguem me pode informar como ou onde posso
> > obter?
> > Obrigada.
> > Luivic
>
> Boa tarde, tenho várias kombuchas em casa. Se está na zona de Lisboa, pode
> entrar em contacto, por favor.
> (Por: Paula Soveral)
Olá, procuro kefir e kombucha e encontrei esta mensagem onde dizia poder dispensar o referido alimento.
Será que ainda me poderia enviar algum kefir ou kombucha caso tenha? Obrigado.
Boa noite, alguem conhece algum site fiável onde possa encontrar qual o tipo de alimentaçao ideal para determinado problema de saúde? Tenho tido problemas nos rins e gostaria de saber que tipo de alimentos podem ser benéficos ou prejudiciais no meu caso. Obrigada.
(Por: Maky)
> Boa noite, alguem conhece algum site fiável onde possa encontrar qual o
> tipo de alimentaçao ideal para determinado problema de saúde? Tenho tido
> problemas nos rins e gostaria de saber que tipo de alimentos podem ser
> benéficos ou prejudiciais no meu caso. Obrigada.
> (Por: Maky)
O ideal é fazer uma consulta personalizada pois determinados problemas podem estar ainda relacionados com outros (por vezes menos visíveis) e aconselhamentos generalizados podem ser ineficazes ou mesmo pouco responsáveis.
Mas, no geral, um bom alimento para fortificar os rins é o feijão azuki (em chá, am sopa, cozido, estufado, etc)
(Por: Paula Soveral)
ecoaldea vegetariana
www.ecoaldeavegetariana.wordpress.com
[Por: @ 2013.05.22 - 08:36 | Responder | Imprimir ](Por: atzar)
Categoria: Alimentação