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> Mesmo os vegetarianos devem ter cuidado com o colesterol e com os
> triglicéridos elevados. Porquê? Porque não é só o que é de origem animal
> que pode aumentar os valores, mas sim os farináceos, que podem estar pro
> trás deste problema e nunca se desconfiar. Portanto o pão, as batatas, as
> massas são coisas a comer com muita moderação em casos destes. A gordura
> vegetal hidrogenada também é uma vilã escondida, que costuma estár em pães,
> bolos, bolachas processadas (de compra), por isto é necessário estar atento
> aos rótulos. Ao contrário do que se pensa os ovos não aumentam o
> colesterol, eles têm na sua composição (na gema) colesterol, de facto. mas
> este não chega para aumentar os valores no nosso organismo. Por isto, se
> for uma vegetariana ovo-lacto ou só ovo, pode comer ovos normalmente. Mas
> dado as circunstancias o melhor era cessar por uns tempos ou comer só a
> clara que é magra. De resto poderá também recorrer á fitoterapia (chás).
> Espero que tenha ajudado!
> 
> www.acozinhadaruiva.blogspot.com
> 
> 
> Ruiva'
> ------------------------------------------------------------
> > Olá.
> > Embora tenha sido uma consstante na minha vida ter os valores de
> > triglicéridos altos,agora nestas ultimas análises rebentei a
> escala,453,e
> > estou deveras preocupada.Como me tornei vegetariana,estou completamente
> > confusa nos alimentos que posso consumir de maneira a conseguir baixar
> > esses valores, ou pelo menos evitar que o valor aumente.
> > Atenciosamente
> > (Por: Patricia Martins)
> 
> (Por: Ruiva)

Por questões de segurança, p.f. escreva o que lê na imagem: