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> Olá a todos,
> 
> vim ao forúm precisamente pela mesma questão... sempre fui muito magra e a
> alimentação vegetariana (que pratico ha sensivelmente um ano) não mudou
> nada o meu peso.
> Agora estou a viver fora de Portugal e tem sido uma maratona descobrir as
> coisas por aqui... seitan não há (mas já estou a ver como posso fazer), mas
> ha uma coisa que nunca tinha experimentado (quorn).
> Enfim, em Lisboa usava regularmente levedura de cerveja, mas nunca engordei
> por isso. (aqui também ainda não encontrei) 
> Já procurei online por dietas por que sei que só com rigor consigo
> engordar... não encontrei nada.
> Alguém sabe de alguma coisa?
> 
> 
> 
> cris escreveu:
> > A levedura de cerveja é um excelente alimento, rico em vitaminas do
> > complexo B e aminioácidos essenciais. Podes ler mais sobre esse produto
> em
> > http://www.centrovegetariano.org/Article-92-Levedura%2Bde%2BCerveja.html
> > Podes também usá-lo misturado na sopa, a polvilhar saladas ou arroz. 
> > No entanto, não creio que seja um produto para ser usado com o mero
> > intuito de ganhar peso, pois não é rico em hidratos de carbono nem
> gordura,
> > e dificilmente produzirá esses efeitos.
> > 
> > Em primeiro lugar, deves avaliar se de facto para a tua altura tens peso
> a
> > menos, e em caso afirmativo a que isso se pode dever. Em processos de
> > mudança para uma alimentação vegetariana, pode ser normal que o corpo
> perca
> > peso, pois elimina gordura em excesso e toxinas. Com o tempo e uma
> > alimentação saudável volta-se ao peso ideal.
> > O ideal é que faças uma alimentação variada e rica em vários nutrientes.
> > Inclui legumes, fruta, mas também cereais, algas, leguminosas (feijões)
> e
> > frutos secos na tua alimentação.
> > 
> 
> (Por: Patrícia)

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