Soja

Antes de mais muito obrigada por partilharem esta enorme variedade de receitas vegetarianas, fica cada vez mais contente que esta causa está a crescer cada dia que passa...
Em segundo, para confirmar, a soja não necessita de estar demolhada antes ?
Obrigada :)
(Por: Mafalda )

[Por: @ 2015-03-04, 15:24 | Responder | Imprimir ]

Re: Soja

Obrigada!
No caso desta receita não precisa demolhar, pois trata-se de soja fina e vai hidratar no molho a cozinhar. Mas claro se preferir pode demolhar primeiro.

[Por: cris @ 2015-03-04, 15:54 | Responder | Imprimir ]



Sopa exótica

Oi!
Achei a sopa exótica muito bom, saborosa e saudável.
Obrigado!
Desfrutei muito a receita!

http://www.arhantayoga.pt/

[Por: yogaelena @ 2015-01-14, 03:58 | Responder | Imprimir ]


congelar

Obrigada pela receita, à muito tempo que andava a procura! a minha duvida é :dá para congelar? faço com frequência lasanha (vegetariana) e aproveito para fazer a mais e congelar para os dias k n tenho tempo(e assim evitar aquelas comidas pré-feitas d origem duvidosa), mas estou a procura de uma alternativa vegana.
(Por: Liliana)

[Por: @ 2014-11-14, 17:26 | Responder | Imprimir ]

Re: congelar

Nunca testamos se funciona depois de congelado. Mas provavelmente para engrossar, mesmo que o congele, terá depois de o ferver.
É uma questão de experimentar.

[Por: cris @ 2014-11-22, 17:47 | Responder | Imprimir ]



queijo de tremoços

Bom dia, tem como fazer o queijo sem ágar-ágar ou substitui-lo por outro ingrediente?
(Por: viviane)

[Por: @ 2014-11-14, 07:29 | Responder | Imprimir ]

Re: queijo de tremoços

A ágar-ágar ajuda a dar consistência ao queijo. Outros ingredientes não costumam funcionar da mesma forma.

[Por: cris @ 2014-11-22, 17:48 | Responder | Imprimir ]



Eu posso trocar a margarina por manteiga de coco?
(Por: Mariana)

[Por: @ 2014-07-02, 21:25 | Responder | Imprimir ]

Não experimentamos, mas provavelmente funciona. Ou pode tentar também usar azeite.

[Por: cris @ 2014-07-12, 17:58 | Responder | Imprimir ]



croqutes de lentilhas e avelã

Ola,
Sou vegetariana e esta receita parece uma delicia mas tenho uma dúvida, a lentilha não tem que cozer?
Obrigada!
(Por: Alina)

[Por: @ 2014-05-23, 12:37 | Responder | Imprimir ]

Re: croqutes de lentilhas e avelã

Neste caso basta demolhar muitas horas. Depois cozinha os croquetes.

[Por: cris @ 2014-05-25, 17:13 | Responder | Imprimir ]



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