Biscoitos de banana com passas

Ingredientes (8 porções):
4 bananas
2 chávenas de chá de farinha de trigo integral
1 pitada de sal
1 chávena de chá de açúcar mascavado
2 colheres de sopa de coco ralado
4 colheres de sopa de água gelada
1 colher de sopa de canela em pó
½ chávena de chá de passas pretas sem sementes
óleo de milho q.b

Preparação:
Numa tigela grande amassa as bananas com o garfo. Acrescenta a farinha, o sal, o açúcar, o coco, a água, a canela e as passas. Mistura bem e deixa a massa descansar durante 30 minutos.
Modela os biscoitos. Distribui os biscoitos numa forma untada e polvilhada com farinha, e assa-os em forno quente (200°C) até que fiquem ligeiramente dourados no fundo.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=121

Inserido em: 2002.12.22 Última actualização: 1999.11.29

Comentar printer     E-mail   Facebook F

Por Ingredientes > Receitas com Banana
Por Ingredientes > Receitas com Coco
Por Ingredientes > Receitas com Farinha de Trigo
Por Tempo > < 45 minutos
Por Tipo > Sobremesas > Biscoitos e Bolachas
Por Dificuldade > Receitas de Dificuldade Média





https://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?&article_id=121