Chili crudívoro

Ingredientes (6 pessoas):
1 chávena de água
2 chávenas de tomates frescos (cortados)
½ chávena de tâmaras ou passas
½ chávena de azeite de oliva
1 chávena de tomate seco
1 chávena de cogumelo desidratado
1 chávena de aipo cortado
sal ou molho de soja natural
1 a 2 colheres de sopa de sumo de limão
pimenta q.b
2 a 5 dentes de alho
manjericão q.b
½ kg de feijão germinado (ou outra leguminosa à escolha)
salsa q.b

Preparação:
Passa no liquidificador todos os ingredientes, excepto o feijão e a salsa.
Junta à mistura anterior o feijão germinado. Polvilha com salsa picada antes de servir.


Referências:
http://guiavegano.com

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=349

Inserido em: 2005.04.01 Última actualização: 1999.11.29

Comentar printer     E-mail   Facebook F

Receitas Crudívoras
Por Tipo > Pratos Principais
Por Ingredientes > Receitas com Feijão
Por Ingredientes > Receitas com Tomate
Por Ingredientes > Receitas com Aipo
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 20 minutos





https://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?&article_id=349