Quibe vegetariano

Ingredientes:
1 chávenas de trigo para quibe
1 chávenas de soja fina
1/2 chávena de cebola bem picada
5 dentes de alho picados
½ chávena de folhas de hortelã
½ chávena de salsa picada
½ chávena de farinha de trigo
5 colheres de azeite
sal q.b
pimenta do reino q.b

Preparação:
Coloca o quibe de molho durante 30 minutos e a soja também de molho durante 20 minutos. Depois escorre bem estes ingredientes.
Mistura bem todos os ingredientes com uma colher de pau, até a massa ficar homogénea. Se necessário, amasse também com as mãos.
Depois, unte uma forma com azeite e espalhe a massa. Alise e regue por cima com azeite.
Aquece previamente o forno e leve a 160ºC durante cerca de 30 minutos.
Decora com folhas de hortelã e de salsa.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=685

Inserido em: 2008-11-21 Última actualização: 2008-12-31

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Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Receitas Regionais > Arábia
Por Tipo > Pratos Principais
Receitas por Autor > Karen Bernardi
Por Ingredientes > Receitas com Soja
Por Ingredientes > Receitas com Trigo
Por Tempo > < 45 minutos



Comentários



Oi. O trigo para quibe é o mesmo que bulgur?

[Por: JMarin @ 2011-06-27, 14:52 | Responder | Imprimir ]

São 2 produtos diferentes. O trigo para quibe é ainda mais partido que o bulgur. Encontra-se à venda nos supermercados junto às farinhas.

[Por: cris @ 2011-06-27, 15:02 | Responder | Imprimir ]



O que é?

O que é chávena?
(Por: Dana)

[Por: @ 2008-12-23, 16:59 | Responder | Imprimir ]

Re: O que é?chavena

> O que é chávena?
> (Por: Dana)

(Por: norayd)

[Por: @ 2009-10-28, 23:23 | Responder | Imprimir ]


Re: O que é?

É o mesmo que xícara.
(Por: )

[Por: @ 2008-12-24, 14:50 | Responder | Imprimir ]



Uau !!!! Que Quibe bom

Fiz a receita conforme a lista e foi uma maravilha. No dia seguinte, ficou ainda mais saboroso. Parabéns. Delicioso.
(Por: Luis Felipe Castanheira)

[Por: @ 2008-12-13, 19:14 | Responder | Imprimir ]






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