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> Um vegetariano não precisa necessariamente de multivitamínicos POR SER
> vegetariano. 
> 
> Aliás, nunca conheci um médico que não me aconselhasse a toma de
> multivitamínicos no Outono e na Primavera, mesmo quando eu comia carne e
> peixe, etc, por isso não tem nada a ver com sermos ou não vegetarianos, mas
> sim com o facto de que hoje em dia os alimentos não são tão ricos como
> antigamente, devido à exaustão dos solos e à produção em massa, além de que
> muita gente não tem tempo ou conhecimento para fazer uma alimentação
> equilibrada, vegetariano ou não. 
> 
> Também seria preferível que toda a gente comesse alimentos biológicos (mais
> nutritivos), o que, de momento, ainda é incomportável - tanto por dinheiro,
> como por falta de oferta a esse nível - para muitos.
> 
> Resumindo, aconselha-se a qualquer pessoa que possa ter uma alimentação
> desiquilibrada a tomar suplementos vitamínicos, seja ou não vegetariano. 
> 
> A vitamina B12 também pode e deve ser tomada por qualquer pessoa,
> vegetariana ou não, que possa ter uma ingestão deficiente de nutrientes
> através da sua alimentação.
> 
> Há milhões de pessoas no mundo com carências de nutrientes e essas não são
> necessariamente vegetarianas, de acordo com alguns estudos, nomeadamente em
> relação à vitamina B12, já que os próprios animais que a poderiam fornecer
> através da sua carne igualmente estão a sofrer de carências nutricionais
> devido, uma vez mais, à sua produção exaustiva.
> 
> Aos iniciantes vegetarianos é útil dizer que convém tomar a Vitamina B12,
> já que esta é mais difícil de encontrar na alimentação de origem vegetal. 
> 
> De resto, não é forçado que precisem de multivitamínicos, mas simplesmente
> aconselhável 2 vezes ao ano.
> 
> 
> (Por: Sónia Cruz)

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