Sopa Cremosa de Aipo

Ingredientes:
6 talos de aipo picado
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho
1/2 chávena de água

Preparação:
Refoga no azeite o alho, a cebola e o aipo até a cebola ficar clara e deixa arrefecer. Junta a água e passa a mistura com a varinha mágica até ficar cremosa. Depois coloca a mistura a reaquecer por alguns minutos e serve.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-22-Sopa-Cremosa-de-Aipo.html

Inserido em: 2002-07-31 Última actualização: 1999-11-29

Comentar

Por Ingredientes > Receitas com Aipo
Por Tipo > Sopas
Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas de Dificuldade Média