Alternativa ao queijo parmesão ralado

Ingredientes:
50g de levedura de cerveja
75g de amêndoas cruas e picadas
sal

Preparação:
Pica tudo até ficar reduzido a pó fino. Conserva no frigorífico e utiliza do mesmo modo que o queijo parmesão (em pratos de ir ao forno, gratinados, etc.)

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Inserido em: 2004-03-13 Última actualização: 1999-11-29

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Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 10 minutos
Por Ingredientes > Receitas com Amêndoa
Por Tipo > Acompanhamentos

Comentários

Sabor requintado

Esta alternativa ao queijo é muito semelhante ao convencional e muito mais saudável; evita a má disposição provocada pelo queijo e traz muitas vantagens nutricionais sem fomentar a exploração animal.
Parabéns! O sabor e aroma requintados vão passar agora a fazer parte de todos os meus gratinados.

[Por: 0 @ 2006-04-01, 17:59 | Responder | Imprimir ]

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