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Creme de cacau com flocos de centeio

Ingredientes (para 1 pessoa):
100 ml de leite de soja/aveia
3 colheres de sopa de flocos de centeio
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo
raspa de ½ limão

Preparação:
Dissolve a farinha no leite e depois leva ao lume com os restantes ingredientes até os flocos ficarem macios e o preparado espessar. Serve quente ou frio em prato de sobremesa ou taça.

Sugestão: podes polvilhar com coco ralado, canela em pó, avelã moída ou outros frutos secos.


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/index.php?print=1&article_id=805

Inserido em: 2011-03-19 Última actualização: 2011-03-19

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