Gostaria de saber se é possível com esta iogurteira fazer iogurte de vários sabores, eg. baunilha, morango, ... . (Por: kissita) 2007.03.06 - 21:13 [ Responder - Imprimir ]
Re: iogurte de sabores
Sim, é possível. Mas devem seguir-se as instruções do manual para a sua preparação. Alguns sabores é preferível adicionar no final da preparação do iogurte para não interferir com a reprodução de lactobacilos. As frutas podem ser adicionadas à durante a incubação, mas estas devem ser previamente esterilizadas através de um rápido cozimento de 3 a 5 minutos. Deixa-se arrefecer até cerca de 45°C e depois segue-se normalmente a preparação do iogurte.
Productividade
Um litro de leite dá, aproximadamente, que quantidade de iogurte (gr)?(Por: JMF)
2007.12.05 - 20:23
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Re: Productividade
Dá aproximadamente 1kg de iogurte.(Por: cris)
2007.12.06 - 19:06
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