Bolo Mármore Vegano Bolo Mármore Vegano

Bolo Mármore Vegano

Ingredientes:
150ml de óleo de coco
2 colheres de sopa de sementes de linhaça reduzidas a pó misturadas com 
6 de água
1 colher de sopa de amido de milho
2 chávenas de farinha de trigo, kamut ou espelta
1 chávena de farinha integral de aveia ou espelta
2 chávenas de açúcar mascavado
1 colher de sopa de fermento
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de cacau cru em pó
1 chávena de leite vegetal



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Gemada Vegana Gemada Vegana

Gemada Vegana

Ingredientes:
2 chávenas de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
3 chávenas de água
4 a 6 tâmaras sem caroço demolhadas e escorridas para trituração mais fácil
1 colher de sopa de óleo de coco derretido
1 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 colher de chá de canela em pó
1 pitada de cravinho em pó
1 colher de chá de baunilha
1 pitada de sal marinho



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Batido de Uvas Brancas Batido de Uvas Brancas

Batido de Uvas Brancas

Ingredientes:
1 cacho grande de uvas brancas
sumo de 1 limão
1 colher de café de erva de trigo em pó



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Pão-de-Ló Vegano Pão-de-Ló Vegano

Pão-de-Ló Vegano

Ingredientes:
400g de farinha de espelta
6 colheres de chá rasas de fermento
8 colheres de sopa de óleo de coco ou outro
400ml de leite de soja
200g de açúcar mascavado claro
1 colher de chá de sal marinho
2 colheres de chá de baunilha



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Batido Cremoso de Iogurte Batido Cremoso de Iogurte

Batido Cremoso de Iogurte

Ingredientes:
1 iogurte de soja natural
¼ de manga fresca
5 morangos frescos
1 colher de sobremesa de gérmen de trigo (torrado)



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Barra de Chocolate com Avelãs Torradas Barra de Chocolate com Avelãs Torradas

Barra de Chocolate com Avelãs Torradas

Ingredientes:
1/2 chávena de óleo de coco virgem
1/4 de chávena de cacau cru em pó
2 colheres de sopa de geleia de agave crua
avelãs torradas a gosto



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