Ingredientes:
1 kg de favas
2 cebolas médias
4 dentes de alho
1/2 alho-francês
azeite q.b.
1/2 colher de café de sal marinho
1/2 colher de café de cominhos
1/2 colher de pimenta preta em grão
coentros q.b.
Ingredientes:
1 curgete grande
2 chávenas de açúcar amarelo
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de farinha de trigo integral
3/4 de chávena de óleo de girassol
2 colheres de sopa de maisena diluída em 4 colheres de sopa de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de cha de fermento
1 colher e meia de canela
raspa de 1 limão
Ingredientes:
125g de tempeh
sumo de limão q.b.
molho de soja (shoyu) q.b.
pão ralado integral q.b.
pimenta preta moída q.b.
alho em pó q.b.
óleo de girassol para fritar
Ingredientes:
2 batatas médias
1 cebola
1 cenoura
1 beterraba grande
1 molho pequeno de agrião
sal q.b.
azeite q.b.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
14 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 chávena de farinha de trigo integral
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal integral
1/2 chávena de óleo de girassol
raspa de 1 limão grande
2 colheres de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de sementes de linhaça reduzidas a pó e diluídas em 6 de água
1/4 de chávena de leite vegetal
Ingredientes:
200g de muesli de cereais ou bolacha ralada
150g margarina vegetal
½ l de leite vegetal (soja, aveia ou outro)
3 colheres de sopa de farinha de custarda
2 colheres de sopa de açúcar
100g de alperce seco
3-4 quivis
