Trigo Sarraceno com oleaginosas

Ingredientes (2 pessoas):
1 chávena de trigo sarraceno
2 ½ chávenas de água
¼ de colher de chá de sal
½ de chávena de amêndoas, nozes, etc

Preparação:
Leva a água a ferver. Junta o trigo sarraceno. Logo que levante fervura, baixa o lume. Junta então o sal e as oleaginosas e, em lume brando, deixa cozinhar durante 25-30 minutos. Se preferires podes juntar uma especiaria ou salsa picada.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-272-Trigo+Sarraceno+com+oleaginosas.html

Inserido em: 2004-06-17 Última actualização: 2006-06-03

Comentar

Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Frutos Secos
Por Tipo > Pratos Principais
Receitas Regionais > Rússia