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Açorda de feijão manteiga

Ingredientes:
200g de feijão manteiga
600g de batatas
1 cebola
6 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
pão de milho
sal a gosto

Preparação:
Coloca num tacho o feijão com a respectiva água da cozedura, a cebola picada e as batatas cortadas aos
cubos. Depois de cozido, retira e junta o azeite e os alhos picadinhos. Corta o pão para uma taça, deita-lhe por cima o preparado. Mistura para envolver e serve.


Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-31-A%25E7orda%2Bde%2Bfeij%25E3o%2Bmanteiga.html

Inserido em: 2002.08.01
Última actualização: 1999.11.30
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Por Ingredientes > Receitas com Feijão
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Por Tipo > Pratos Principais
Por Tempo > < 30 minutos
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Por Ingredientes > Receitas com Pão
Por Dificuldade > Receitas Fáceis


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