Sopa de lentilhas Sopa de lentilhas

Sopa de alho-francês e lentilhas

Ingredientes:
3 ou 4 alhos franceses médios
2 cebolas
200g de lentilhas castanhas
2,5 l de água
sal marinho q.b.
azeite q.b.

Preparação:
Coloca cerca de 2,5 L de água a ferver com sal marinho a gosto.
Quando a água estiver a ferver, deita as lentilhas e deixa cozer durante aproximadamente 15 minutos. Em seguida,coloca o alho-francês, previamente lavado e cortado às rodelas, e a cebola cortada. Deixa cozer tudo durante cerca de 20 minutos.
No final, passar com a varinha e deita azeite ou óleo de amendoim a gosto.

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Inserido em: 2010-08-21 Última actualização: 2010-08-21

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Por Tempo > < 45 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Receitas por Autor > Sónia Cruz
Por Tipo > Sopas
Por Ingredientes > Receitas com Lentilhas
Por Ingredientes > Receitas com Alho-francês
Receitas para Bebés/Crianças > > 1 ano





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