Boletim Centro Vegetariano, edição 238

olá




*** Novidades em Destaque ***


* Próximo Workshop do Centro Vegetariano em VISEU
20 de Junho de 2010, no bar-restaurante Lugar do Capitão, em Viseu, com a formadora Iris Palhas.
Detalhes para inscrições: http://www.centrovegetariano.org/index.php?destin=cal&event_id=939



* Parceiros dos Workshops do Centro Vegetariano
São já várias as entidades que apoiam os Workshops do Centro, nomeadamente cedendo os seus espaços. Seja também nosso parceiro e ususfrua de inúmeras vantagens!
Mais detalhes: http://www.centrovegetariano.org/Page-26-Parceiros+dos+Workshops+do+Centro+Vegetariano.html
Os nossos parceiros têm ainda destaque especial na Lista de Restaurantes: http://www.centrovegetariano.org/Restaurantes-Portugal.html



* Concurso de Mérito Académico
Prazo para submissão de trabalhos sobre vegetarianismo prolongado até 20 de Junho de 2010.
O melhor trabalho de nível superior recebe um prémio de 500 Euros. E o melhor trabalho de nível secundário recebe um prémio de 300 Euros.
http://www.centrovegetariano.org/academia






*** Artigos em Destaque ***

* Alface
A Primavera é uma estação do ano em que a energia é ascendente, tudo o que germinou no Inverno deita para fora os seus rebentos, folhas, flores e frutos. É também a época do ano em que o organismo está receptivo a processos de eliminação e desintoxicação, libertando-se dos excessos do Inverno. O órgão associado à Primavera é o Fígado e esta é a época indicada para o desintoxicarmos de gorduras acumuladas, ingerindo alimentos frescos, rebentos, sumos, entre outros.
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/Article-551-Alface.html



* Workshop de Cozinha Vegetariana em Matosinhos
Realizou-se no dia 29 de Maio, em Matosinhos, mais um workshop promovido pelo Centro Vegetariano.A iniciativa foi dinamizada pelo formador Pedro Jorge Pereira do projecto Segredos da Horta.
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/Article-550-Workshop%2Bde%2BCozinha%2BVegetariana%2Bem%2BMatosinhos.html







*** Receitas em Destaque ***


* Sobremesa fria de bolacha e morangos
Ingredientes:
300g de bolachas maria ou de biscoitos tipo champagne veganos
4 chávenas de bebida de cevada
açúcar mascavado q.b.
400g de morangos
1 lata de leite de coco (310g) ou natas veganas
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-763-Sobremesa%2Bfria%2Bde%2Bbolacha%2Be%2Bmorangos.html



* Salada rica Primaveril
Ingredientes:
1 alface pequena
50g de chicória
3 pés de aipo
½ alho francês (cortado em rodelas fininhas)
20g de rúcula
20g de agrião
coentros q.b.
salsa q.b.
manjericão q.b.
2 colheres de sopa de rebentos germinados de couve roxa
50g de brócolos
5 folhas de couve lombarda (ou coração)
2 colheres de sopa de sementes de sésamo, abóbora, girassol e linhaça (lavadas, secas e ligeiramente tostadas)
1 colher de sopa de geleia de arroz
Artigo completo: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-762-Salada%2Brica%2BPrimaveril.html






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* Lola procura um dono
Esta cadela foi encontrada na zona do Porto à beira-rio no fim-de-semana passadoEstá esterilizada e tratada, mas disseram que já anda por ali há mais de uma semana. Portanto, ou fugiu ou foi abandonada. Está à procura de dono, porque no lugar onde está não tem abrigo para a chuva, só comida. É extremamente dócil - nem mordeu a veterinária, quando foi tratar uma ferida que tinha na cauda -, é pachorrenta mas também gosta de brincar de vez em quando.Precisa de espaço porque é grande, um pouco menos que um Serra da Estrela.Contactos para adopção: anamineiro@yahoo.com ; telemóvel: 933 135 325
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* Dá-se kefir
Dou o cogumelo do kefir a quem queira, tenho das 2 qualidades de água e de leite.
Contacto é:
arocha146@hotmail.com
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* Part-time para a copa
Precisamos de pessoa dinâmica, com iniciativa e vegetariana para restaurante vegetariano no Parque das Nações. Horário de Segunda a Sábado das 12.30-16.30. Marcação de Entrevistas pelo tel. 210996589 entre as 16h.-18h
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http://www.centrovegetariano.org
* Pelo conhecimento, pela educação, por um mundo melhor *

Enviado em 2010.06.12 (5383 Utilizadores)