Ingredientes:
2 chávenas de lentilhas cozidas e reduzidas a puré
2 chávenas de puré de batata
1 cebola pequena picada
salsa picada q. b.
Preparação:
Mistura bem os ingredientes. Forma pequenas bolas achatadas e pincela-as com óleo. Leva a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos.
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a receita não funcionou. a pasta ficou líquida demais para moldar, ficou um bolo enorme no forno. à segunda tentativa, acrescentei farinha para engrossar e ficou com um sabor terrível.
(Por: pedro) 2009.06.22 - 04:59 [ Responder - Imprimir ]
Re: pastéis de lentilhas e batata
Provavelmente o puré de batata estava demasiado líquido. As lentilhas também têm de ser bem escorridas para dar consistência aos pastéis.
pastéis de lentilhas e batata
a receita não funcionou. a pasta ficou líquida demais para moldar, ficou um bolo enorme no forno. à segunda tentativa, acrescentei farinha para engrossar e ficou com um sabor terrível.(Por: pedro)
2009.06.22 - 04:59
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Re: pastéis de lentilhas e batata
Provavelmente o puré de batata estava demasiado líquido. As lentilhas também têm de ser bem escorridas para dar consistência aos pastéis.(Por: cris)
2009.06.22 - 12:48
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