Compota de frutos secos

Ingredientes:
100g de figos secos
100g de ameixas secas e sem caroço
60g de damascos secos e ácidos
100g de passas brancas sem sementes
3 copos de água
2 rodelas de limão
2 paus de canela
3 colheres de sopa de conhaque

Preparação:
Coloca todos os ingredientes, menos o conhaque, numa panela e leva ao lume. Quando começar a ferver, tapa e cozinha durante uns 20 minutos. Então, junta o conhaque e cozinha mais dois minutos. Serve esta compota morna ou fria. Rende 1 pote médio cheio.

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Inserido em: 2003.07.07
Última actualização: 1999.11.30
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Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Frutos Secos
Por Tempo > < 30 minutos
Por Tipo > Sobremesas > Compotas, Doces, Geleias