Ingredientes:
500g de massa de aletria
200g de açúcar amarelo
2l de água
1l de leite de soja
casca de 1 limão
1 colher de café de sal
canela q.b
Preparação:
Deixa ferver a água juntamente com o leite, deita o açúcar, o sal, a aletria e a casca de limão.
Deixa cozer 20 minutos. Serve em travessas ou em taças individuais, e polvilha com canela.