Bolo de soja

Ingredientes:
3 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de farinha de trigo integral
2 chávenas e ½ de açúcar amarelo
4 colheres de sopa de óleo de girassol
essência de amêndoa (opcional) q.b
sumo de limão q.b
2 colheres de sopa de farinha de soja diluída em água
água q. b.
leite de soja q. b.

Preparação:
Mistura os ingredientes secos. Vai acrescentado os restantes até formar uma massa fina que possas verter para uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha. Mexe bem.
Leva a forno médio. Para veres se está pronto, espeta um palito no bolo ou um fio de esparguete: se sair seco, está cozinhado.

Sugestão: podes aromatizar a massa com canela em pó enquanto a preparas.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-593-Bolo+de+soja.html

Inserido em: 2007-11-08 Última actualização: 2007-11-08

Comentar      

Por Ingredientes > Receitas com Farinha de Trigo
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Sobremesas > Bolos, Tortas e Tartes
Por Ingredientes > Receitas com Farinha de Soja
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 45 minutos