Bolo de banana e maçã

Ingredientes:
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar amarelo
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
2 chávenas de leite de soja
1/2 chávena de passas
1/2 chávena de óleo
2 maçãs (reinetas)
2 bananas
margarina (ou manteiga de soja)
sumo de meio limão
açúcar amarelo e canela q.b.

Preparação:
Mistura bem o açúcar, a farinha, a canela, o fermento, o leite de soja, as passas, o óleo, 1 maçã e 1 banana às rodelas. Leva ao forno numa forma untada com margarina (150 ºC - 20/30 minutos).
Quando o bolo estiver crescido, coloca por cima a mistura da outra banana e da outra maçã às rodelas com canela, açúcar e sumo de limão.
Leva novamente ao forno outra meia hora.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-73-Bolo%2Bde%2Bbanana%2Be%2Bma%25E7%25E3.html

Inserido em: 2002.08.14
Última actualização: 2006.05.02
[ Comentar | Imprimir | Enviar ]

Por Dificuldade > Receitas de Dificuldade Média
Por Ingredientes > Receitas com Leite de Soja
Por Ingredientes > Receitas com Maçã
Por Ingredientes > Receitas com Farinha de Trigo
Por Tipo > Sobremesas > Bolos, Tortas e Tartes
Por Tempo > < 45 minutos
Por Ingredientes > Receitas com Banana

Comentários