Ingredientes:
grão-de-bico cozido
azeite q.b
1 cebola
5 dentes de alho
2 colheres de sopa de coco ralado
2 colheres de café de caril
2 colheres de sopa de passas de uva
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
Preparação:
Num pouco de azeite, refoga a cebola picada e os dentes de alho.
Acrescenta o grão cozido, e um pouquinho de água. Deixa cozinhar 5 minutos e acrescenta as passas, o coco ralado, o caril, e as sementes de sésamo. Envolve tudo bem. Serve com arroz.
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grao com caril e coco
Se adicionar o caril,à cebola e alho o final terá um sabor mais acentuado. experimente(Por: tetense)
2008.11.22 - 10:56
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