Natas de iogurte de soja

Ingredientes:
200 ml de iogurte de soja caseiro (ou de compra, simples)
40g de açúcar
óleo de girassol q.b.
1 colher de chá de maisena
aroma de baunilha

Preparação:
Escorre o iogurte, por exemplo num kit e pano de tofu, durante algumas horas no frigorífico até o mais possível de soro sair. Depois, bate todos os ingredientes na batedeira acrescentando apenas uns fios de óleo, vigiando a consistência.
Guarda no frigorífico.
Podes usar estas natas para coberturas de bolos ou para outros usos que não requeiram chantilly.

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Inserido em: 2011-11-16 Última actualização: 2011-11-16

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Por Tempo > < 20 minutos
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Iogurte de soja
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Sobremesas