Ingredientes:
1 colher (de sopa) de farinha de soja
½ chávena de água
óleo de soja ou azeite
ervas aromáticas q.b (opcional)
Preparação:
Num tacho ferve a água com a farinha. Quando se espessar põe a mistura sobre um pano e, espremendo, retira a água. Coloca de novo no tacho e junta o óleo de soja até obteres a consistência desejada. Juntas as ervas aromáticas.
Deixa arrefecer e guarda no frigorífico em recipientes apropriados.
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Era só para saber se há uma maneira simples de retirar a água à massa, por causa da temperatura, e se quando se adiciona o azeite leva-se de novo ao lume. Obrigada (Por: silamelo83) 2008.07.18 - 14:06 [ Responder - Imprimir ]
Re: Dúvida
Sim, quando se junta o azeite vai novamente ao lume.
Podes esperar que a massa arrefeça um pouco antes de escorreres a água.
Dúvida
Era só para saber se há uma maneira simples de retirar a água à massa, por causa da temperatura, e se quando se adiciona o azeite leva-se de novo ao lume. Obrigada(Por: silamelo83)
2008.07.18 - 14:06
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Re: Dúvida
Sim, quando se junta o azeite vai novamente ao lume.Podes esperar que a massa arrefeça um pouco antes de escorreres a água.
(Por: )
2008.07.19 - 10:29
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