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Sonhos de maçã com farinha de aveia

Ingredientes:
1 chávena de maçã aos quadradinhos
1 ½ chávena de flocos de aveia
½ chávena de passas de uva
½ chávena de nozes picadas
½ chávena de tâmaras ou ameixas
1 colher de chá de sal

Preparação:
Amolece as tâmaras ou as ameixas numa pequena quantidade de água. Retira os caroços e reduza puré com a água em que estiveram de molho. Na picadora, reduz os flocos de aveia a farinha. Corta miudinhas as passas de uva. Junta todos os ingredientes. Deixa ficar até absorver todo o líquido. Envolve tudo muito bem. Põe às colheradas em pequenas formas untadas. Leva a assar.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-320-Sonhos%2Bde%2Bma%25E7%25E3%2Bcom%2Bfarinha%2Bde%2Baveia.html

Inserido em: 2004.12.05
Última actualização: 1999.11.30
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