Ingredientes:
1 e ½ chávena de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato em pó
½ chávena de açúcar amarelo
1 chávena de água ou leite de soja
1 colher de sopa de cacau
½ chávena de óleo vegetal
½ chávena de nozes moídas (pode ser uma mistura de nozes, avelãs, amêndoas, etc.)
Preparação:
Peneira todos os ingredientes em pó para uma tigela. Mistura e junta os ingredientes líquidos, deixando a água para último.
Mistura tudo muito bem com uma colher de pau, até obteres uma massa consistente e lisa. Coloca numa forma média e untada. Leva ao forno pré-aquecido e assa, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decora com nozes inteiras.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-382-Bolo%2Bde%2Bnozes.html
Boa tarde, fiz este bolo ontem mas tive alguma dificuldade em tirá-lo da forma. Ficou muito fofo e desmanchou um pouco.
Queria saber se alguém já fez esta receita e se é normal ou se terá sido de outra coisa porque usei uma forma de silicone que nunca me fez isto.
Problema
Boa tarde, fiz este bolo ontem mas tive alguma dificuldade em tirá-lo da forma. Ficou muito fofo e desmanchou um pouco.Queria saber se alguém já fez esta receita e se é normal ou se terá sido de outra coisa porque usei uma forma de silicone que nunca me fez isto.
Silvia
(Por: silamelo83)
2010.11.07 - 16:55
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