Mousse de chocolate vegana
Ingredientes (6 doses):600g de tofu suave
¾ de chávena de chocolate vegano de culinária derretido
Preparação:
Reduz o tofu a puré até ficar muito macio. Acrescenta o chocolate e continua a misturar. Coloca a mousse em taças individuais e leva ao frigorífico. Na altura de servir se quiseres polvilha com canela, cacau em pó ou açúcar em pó.
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Inserido em: 2006-05-06 Última actualização: 2008-07-03
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Por Ingredientes > Receitas com Tofu
Receitas por Autor > Ana Soares
Comentários
Sobre a mousse de chocolate vegana
Adorei saber sobre esta receita mas (e desculpem se a pergunta parecer pateta) como se reduz o tofu a puré? Obrigada.
(Por: Rute)
Re: Sobre a mousse de chocolate vegana
Com a ajuda do liquidificador, picadora ou varinha mágica.
(Por: )
reduzir tofu a pure
NADA MAIS FACIL... SE TEM DUVIDAS APERTE O TOFU NA MAO, E VEJA O RESULTADO... LOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOL
[Por: @ 2009-02-07, 22:30 | Responder | Imprimir ](Por: José Almeida)