Ingredientes:
1,5l de chá preto forte adoçado
2 paus de canela
1 cacete seco
3 colheres de sopa de maisena diluída em água
canela em pó q.b
açúcar amarelo q.b
óleo para fritar q.b
Preparação:
Quando o chá estiver pronto, junta-lhe 2 paus de canela e depois coa para um tacho largo.
Corta o cacete seco em fatias espessas. Mergulha cada fatia no chá morno e retira com uma espumadeira. Passa cada fatia na maisena diluída e frita em óleo moderado até dourar. Polvilha com açúcar e canela.
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