Ingredientes:
200 ml de iogurte de soja caseiro (ou de compra, simples)
40g de açúcar
óleo de girassol q.b.
1 colher de chá de maisena
aroma de baunilha
Preparação:
Escorre o iogurte, por exemplo num kit e pano de tofu, durante algumas horas no frigorífico até o mais possível de soro sair. Depois, bate todos os ingredientes na batedeira acrescentando apenas uns fios de óleo, vigiando a consistência.
Guarda no frigorífico.
Podes usar estas natas para coberturas de bolos ou para outros usos que não requeiram chantilly.
Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-844-Natas%2Bde%2Biogurte%2Bde%2Bsoja.html
Inserido em: 2011.11.16
Última actualização: 2011.11.16
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Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Iogurte de soja
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Sobremesas
