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Arroz Completo

Ingredientes:
1 chávena de arroz integral
1 cenoura
50g cogumelos frescos
1 cuvete grãos germinados
1/4 couve chinesa
1 dente de alho
azeite e sal q.b.

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Conduto Veranil

Ingredientes:
1)
arroz integral
louro
cenoura
pimento vermelho
azeitona
aipo
sal marinho
azeite

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Sumo de Luz do Sol

Ingredientes:
2 maçãs com casca e sem sementes
1 pepino médio
2 copos de folhas de espinafre ou outra hortaliça verde escura
1 ramos de hortelã, capim limão ou erva cidreira
½ copo de grãos germinados (quinoa, sésamo, grão-de-bico, etc)
1 cenoura
1 raiz como gengibre
1 ramo de erva de trigo

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Salada rica Primaveril

Ingredientes:
1 alface pequena
50g de chicória
3 pés de aipo
½ alho francês (cortado em rodelas fininhas)
20g de rúcula
20g de agrião
coentros q.b.
salsa q.b.
manjericão q.b.
2 colheres de sopa de rebentos germinados de couve roxa
50g de brócolos
5 folhas de couve lombarda (ou coração)
2 colheres de sopa de sementes de sésamo, abóbora, girassol e linhaça (lavadas, secas e ligeiramente tostadas)
1 colher de sopa de geleia de arroz

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