Estufado de castanhas, feijão moleiro e couve lombarda
Ingredientes:
1 chávena e 1/2 de castanhas cozidas descascadas
1 chávena e 1/2 de feijão moleiro cozido
1/2 couve lombarda laminada
1 colher de café de sementes de feno-grego
1 colheres de chá de sal integral
1 cebola laminada
azeite q.b.
1 pitada de pimenta preta
água quente q.b
Preparação:
Aloura a cebola no azeite; junta o sal e o feno grego. Adiciona o feijão e a couve com um pouco de água quente. Deixa cozinhar um pouco e acrescenta as castanhas. Mexe e tempera com a pimenta. Serve bem quente com salada.
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Inserido em: 2019-12-14 Última actualização: 2019-12-14
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Por Tempo > < 30 minutos
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Receitas por Autor > Ana Soares
