Pudim de laranja

Ingredientes:
1 copo de sumo de laranja
1 copo de água
2 colheres de sopa de maisena
3 colheres de sopa de açúcar

Para a calda:
1 copo de laranja
½ colher de maisena
2 colheres de açúcar

Preparação:
Dissolve a maisena, junta os outros ingredientes e mistura bem. Leva ao lume até engrossar. Despeja numa forma previamente humedecida. Leva ao frigorífico até endurecer. Para a calda leva ao lume todos os ingredientes até obteres o ponto de fio. Depois de fria, coloca por cima do pudim.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-155-Pudim%2Bde%2Blaranja.html

Inserido em: 2003-05-10 Última actualização: 1999-11-29

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Por Ingredientes > Receitas com Laranja
Por Tipo > Sobremesas > Pudins e Mousses
Por Tempo > < 30 minutos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Maisena

Comentários

Sem ovos? ainda bem!

Ideal para mim q tenho níveis de Glicose baixos e Hipercolesterolémia genética. Obrigado por estas receitas!
(Por: Sara)

[Por: @ 2008-10-03, 15:10 | Responder | Imprimir
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]

Pudim sem ovos

não leva ovos??? Que estranho!!
(Por: )

[Por: @ 2007-02-20, 16:27 | Responder | Imprimir
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]

Re: Pudim sem ovos

Os ovos não são necessários para fazer sobremesas. Existem muitos ingredientes que que funcionam, tal como os ovos, como agentes levedantes e/ou agentes de ligação. A maisena usada nesta receita é um exemplo.

Em http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=13 podes obter mais informações para substituires ovos em receitas.
(Por: )

[Por: @ 2007-02-20, 16:51 | Responder | Imprimir
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