Tarte de limão

Ingredientes:
Massa:
250g de farinha de trigo
100g de margarina vegetal
½ chávena de água
1 pitada de sal

Recheio:
75g de margarina vegetal
2 colheres de sopa de amêndoas picadas
200g de açúcar amarelo
1 limão
1 colher de sopa de farinha de trigo

Preparação:
Prepara a massa misturando ligeiramente os ingredientes. Estende a massa e coloca-a numa forma untada.
Para o recheio mistura a margarina, as amêndoas picadas finamente, o açúcar, a raspa e o sumo do limão e a farinha. Mexe bem até obteres um creme liso e aveludado. Se for necessário junta um pouco de água.
Coloca esta mistura na tarteira e leva ao forno cerca de 40 minutos.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-339-Tarte-de-lim-o.html

Inserido em: 2005-02-12 Última actualização: 2007-06-29

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Por Tipo > Sobremesas > Bolos, Tortas e Tartes
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Por Tempo > > 45 minutos



Comentários



tarte de limão

Qual é a temperatura de referência para a cozedura? ou como sei mais ou menos que a tarte está cozida lá no meio? sou um pouco novato nisto :D
(Por: Hugo)

[Por: @ 2012-01-21, 18:50 | Responder | Imprimir ]

Re: tarte de limão

Quando a massa está cozida o recheio também está bom. Pode cozer a cerca de 180ºC, controlando para não tostar demasiado.

[Por: cris @ 2012-01-22, 11:53 | Responder | Imprimir ]



tarte de limão

A mim calhou-me muito bem esta tarte e a família gostou imenso, embora deva concordar que se pode diminuir a quantidade de açúcar da receita.
(Por: Sónia Cruz)

[Por: @ 2007-07-07, 14:25 | Responder | Imprimir ]


experimentando

esta receita não deu mto bom resultado.. mais parecia uma bolacha gigante muuuuito doce.. não fica no menu cá do sítio
(Por: sara leão)

[Por: @ 2007-04-04, 19:30 | Responder | Imprimir ]