Pastelões de alface

Ingredientes:
1 chávena de farinha de trigo
água q.b.
pimenta q.b.
sal q.b.
1 pé de alface
óleo ou azeite q.b. para fritar

Preparação:
Coze ligeiramente a alface em água e sal e corta aos bocados. Numa taça mistura a farinha com a água, o sal e a pimenta até ficar um pouco líquida mas não demais. Acrescenta a alface e mistura bem.
Frita o preparado em pequenas porções (às colheradas, por exemplo).

Sugestão: podes usar qualquer legume em vez da alface.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-535-Pastel-es-de-alface.html

Inserido em: 2007-04-14 Última actualização: 2007-04-14

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Receitas por Autor > Maria de Lourdes Soares
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados
Por Ingredientes > Receitas com Farinha de Trigo
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 20 minutos