Pudim de morango com limão Pudim de morango com limão

Pudim de morango com limão

Ingredientes:
1 kg de morangos frescos
1 chávena de açúcar amarelo
1 l de água
1/3 de chávena de amido de milho
½ colher de chá de raspa de limão

Preparação:
Mói os morangos. Reserva.
Coloca a água a ferver e junta-lhe o açúcar e os morangos. Mexe um pouco. Acrescenta o amido dissolvido num pouco de água e mexe continuamente.
Aromatiza com o limão e continua a mexer até a mistura deixar de estar turva.
Verte o preparado para uma forma, deixa arrefecer e leva ao frigorífico até solidificar.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-835-Pudim-de-morango-com-lim-o.html

Inserido em: 2011-09-19 Última actualização: 2011-09-19

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Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Sobremesas > Pudins e Mousses
Por Ingredientes > Receitas com Morangos
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Tempo > < 20 minutos