Bolinhas de arroz integral, sementes e algas Bolinhas de arroz integral, sementes e algas

Bolinhas de arroz integral, sementes e algas

Ingredientes:
1 chávena de arroz integral
água q.b.
1 curgete aos pedacinhos
½ cebola picada
óleo de noz extra virgem q.b.
salsa fresca picada q.b.
levedura de cerveja
sementes de papoila q.b.
sementes de linhaça q.b.
mistura de algas (wakamé, nori, dulse) demolhadas q.b.
farinha de milho q.b.
pão ralado de alho e ervas q.b.
molho de soja (shoyu) q.b.


Preparação:
Previamente, coze muito bem o arroz e reserva.
Aloura a cebola no óleo e junta a curgete e depois a salsa até cozinhar; polvilha com as sementes de linhaça e mexe. Junta todos estes e os restantes ingredientes num recipiente e mexe bem até obteres uma massa homogénea moldável.
Forma bolinhas e leva-as ao forno numa assadeira untada com azeite até alourarem.



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Inserido em: 2013-04-06 Última actualização: 2013-04-06

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