Basmati Fragrante

Ingredientes:
1 chávena de arroz basmati
1 alho-francês laminado
1 raminho de salsa picado água quente q.b.
1 colher de chá de sal integral
2 colheres de chá de óleo de coco extra-virgem
levedura de cerveja em flocos q.b.

 

Preparação:
Em lume médio, derrete o óleo. Junta o alho-francês e mexe até alourar ligeiramente. Junta o arroz lavado e água quente a cobrir. Mexe e deixa cozinhar, corrigindo a água aos poucos até ficar tenro. Quando a cozedura estiver a terminar, junta a salsa e o sal, envolve bem e deixa a última água evaporar-se. Serve polvilhado com a levedura.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-941-Basmati-Fragrante.html

Inserido em: 2013-12-20 Última actualização: 2013-12-21

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Por Ingredientes > Receitas com Alho-francês
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tipo > Acompanhamentos > Salgados
Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 15 minutos
Por Ingredientes > Receitas com Arroz