Sonhos de Cenoura

Ingredientes:
30g de fermento de padeiro
500ml de leite de aveia morno
125g de farinha
125g de farinha integral
500g de cenoura cozida a vapor e reduzida a puré
sal integral q.b.
óleo de coco extra virgem para fritar
xilitol para polvilhar q.b.
canela em pó para polvilhar q.b.

 

Preparação:
Dissolve o fermento no leite. Junta as farinhas, depois a cenoura e o sal. Mistura muito bem, tapa com um pano e deixa levedar. Forma bolinhos com a ajuda de duas colheres de sopa e frita-os. Retira-os para papel absorvente e passa-os depois pelo xilitol e pela canela.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-942-Sonhos-de-Cenoura.html

Inserido em: 2013-12-20 Última actualização: 2013-12-22

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Por Tipo > Sobremesas
Ocasiões Especiais > Receitas de Natal
Por Dificuldade > Receitas Fáceis
Por Ingredientes > Receitas com Cenoura
Receitas por Autor > Ana Soares
Por Tempo > < 30 minutos