Ficha Técnica do Centro Vegetariano

Abaixo, encontram-se os nomes que ajudam a manter o Centro Vegetariano.
Alguns podem ser contactados directamente, mas qualquer assunto que não seja dirigido a ninguém em particular deve ser tratado aqui (e-mail).

Outros contactos:

Telem: +351 96 81 47 477
Morada para correspondência:
Centro Vegetariano - Associação Ambiental para a Promoção do Vegetarianismo
Avenida Principal nº54-A
3405-508 Travanca de Lagos, Oliveira do Hospital

Direcção

Cristina Rodrigues
Vegetariana, licenciada em Línguas e Literaturas Modernas (Português/Francês). Sendo uma das fundadoras, colabora com o Centro Vegetariano desde o seu início, na gestão de conteúdos web, redacção de artigos, tradução, revisão e divulgação. Desde Maio de 2004 coordena as actividades da associação. É Presidente da Direcção executiva.
Pode ser contactada aqui.

Suporte Informático

Mateus Mendes
Vegetariano desde 2001, Mateus Mendes é doutorado em Eng. Electrotécnica (esp. informática) e docente na Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital. Na área do vegetarianismo tem trabalhado com a União Vegetariana Europeia e o Centro Vegetariano desde o seu início, tendo sido um dos membros fundadores. Colabora mantendo o software de gestão de conteúdos e os serviços informáticos em geral. É também Presidente da Mesa da Assembleia.
Pode ser contactado aqui.

Colaboradores

Joana Soares
Técnica de Design de Comunicação, aprendiz de agricultora e mãe desde Junho de 2007. Dedica-se ao design gráfico, ilustração, artesanato e decoração infantil. Considera que a alimentação vegetariana é melhor forma de ter um vida equilibrada física mental e espiritualmente. Interesses: Arte, fotografia, alimentação vegetariana, reiki, desenvolvimento pessoal e espiritual, natureza, agricultura biológica e jardinagem. Colabora a nível de ilustração e design.
Pode ser contactada aqui.

Ana Isabel Soares
Vegetariana desde 2004. Licenciada em Línguas e Literaturas Modernas, variante Estudos Ingleses e Alemães, Ramo Científico pela Faculdade de Letras da Universidade do Porto. Tem como interesses principais Vegetarianismo, Direitos dos Animais, Ambiente, Linguística e Nutrição. Colabora no desenvolvimento de conteúdos e com receitas. É ainda uma das responsáveis pelo Fórum.
Pode ser contactada aqui.

Paula Soveral
Terapeuta Conselheira em Ayurveda e Macrobiótica. Mestrado em Reiki. Professora de Relaxamento e Meditação. (www.paulasoveral.net).É sócia da Sociedade Portuguesa de Naturalogia, onde desempenha o cargo de Presidente da Direcção Técnica, e da AVP-Associação Vegetariana Portuguesa, onde desempenha o cargo de Vice-Presidente da Mesa da Assembleia Geral. Não come carne desde 1999, sendo o actual regime alimentar macrobiótico vegetariano com forte tendência crudívora. Razões para a mudança de alimentação: éticas e de saúde. Interesses: saúde, educação, ambiente, psicologia, viajar, cinema, música, rir e brincar, dançar, andar a pé, ler e "ronronar" com os seus 5 gatos! É particularmente sensível às questões relacionadas com: a Água, as Árvores, os Animais e todas as que digam respeito à Vida (humana ou não).
Colaboração: artigos, tradução, receitas, conselhos (nas áreas mencionadas).
Pode ser contactada aqui.

Andrey Rodrigues
Vegetariano desde 2002, ano em que também conheceu o Centro Vegetariano. Brasileiro, vive em Portugal desde 2005. Pratica yoga, Natação e Atletismo. Decidiu ser vegetariano em busca de um estilo de vida mais saudável e actualmente, por motivos éticos, tem progredido para uma alimentação vegana. Parece que ser vegetariano sempre fez parte de sua vida e recentemente descobriu e se identificou com seu lado activista.
Pode ser contactado aqui

Vera Martins
Estudou estilismo-modelismo e trabalhou na área algum tempo. Em 1999 tornou-se vegetariana, e pouco tempo depois vegana.
A vida deu uma reviravolta graças ao vegetarianismo e ao activismo em várias frentes. Entre 2003-2004 viveu em Londres, cidade que ainda visita com alguma regularidade.
Desde 2007 é cozinheira num restaurante vegetariano do Porto e continua a fazer por conta própria alguns trabalhos artesanais e ecológicos (aproveitamento de tecidos).
Não consegue passar por um animal sem lhe fazer uma festa, nem passar muito tempo sem ir ao ginásio fazer aulas coreografadas. Tenta dar o exemplo no dia a dia às pessoas que a rodeiam, de como é possível lutar por causas em que se acredita, não deixando no entanto de ter uma vida dentro dos padrões tidos como normais.
Colabora com o Centro Vegetariano desde Novembro de 2009 principalmente na área de tradução.
Pode ser contactada aqui.

Bárbara Fernandes
Vegetariana desde 1995, licenciada em Línguas e Literaturas Modernas. Colabora com o Centro Vegetariano como tradutora e tem como principais interesses a promoção dos direitos dos animais e o vegetarianismo ético. Pode ser contactada aqui.

Daniel Souza
Licenciado em Gestão e actualmente frequenta o mestrado em Contabilidade e Fiscalidade no ISEG. É vegetariano desde 2001 porque considerar ser este o seu contributo para reduzir a fome no mundo. Procura formas mais sustentáveis de viver a vida e também ferramentas de desenvolvimento pessoal. Gosta muito de estar com a natureza, nomeadamente na praia a escutar o mar, praticar yoga, fazer patinagem, fotografia e explorar estilos diferentes de dança.
Pode ser contactado aqui.

António José Paiva
Nascido em 1960, reside em Manchester (R.U.) e é pai da Francisca e da Bárbara. Médico, foi docente da Universidade do Porto e Assistente Hospitalar Graduado do Serviço Nacional de Saúde. Actualmente é Consultor do National Health Service (R. U.). Ex-atleta de Raiguebi, é actualmente Triatlista inscrito na British Triathlon Federation e mergulhador sub-aquático de escafandro autónomo. Pratica Yoga e Meditação. É activista do Movimento Anti-Touradas de Portugal (MATP), colaborador do Centro Vegetariano e ex-activista da Quercus. Simpatizante em especial do regime crudívoro vegetariano/frugívoro como ideal. Simpatizante das filosofias Vegana e Budista e eco-aldeias. Pode ser contactado aqui.

Hélio Rodrigues
Licenciado em Design Gráfico e Digital pela Universidade de Greenwich em Londres. Activista dos direitos animais desde 2003 quando teve conhecimento da SHAC. Tornou-se vegetariano desde esses tempos e recentemente no início de 2011 adaptou uma filosofia e alimentação vegana. Depois de 7 anos em Londres volta a Portugal e tem como objectivo uma vida sustentável. Colabora desde 2010 com o Centro Vegetariano nas aáeas de tradução e design. Tem interesses pela cultura asiática, scuba diving, fotografia, musica do mundo, tatuagem, modificação corporal, conhecimento, couchsurfing, permacultura, voluntariado, geocaching, consumo responsável, minimalismo, mudança, evolução, etc
Pode ser contactado aqui.

Isabel Carlos
Vegetariana desde 2000, e progressivamente tem-se encaminhado para o Veganismo, por razões, principalmente, Éticas. É Pintora e Orienta aulas de Desenho e Pintura a Crianças e Adultos, é Projectista em Arquitectura. Frequentou a Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto. É Mãe desde 2004 e tem particular interesse em Pedagogia Alternativas assim como Em Desenvolvimento Pessoal para uma Educação de Maior Respeito em Relação à Natureza da Criança. Colabora com o Centro desde Outubro 2007 no âmbito da Ilustração e Artes Visuais. Tem Principal Interesse na Vida, ser O Ser que É, Completo e de Perfeita Harmonia com Todos. Adora Fotografia e Passeios pela Natureza onde recolhe pedras e madeiras, enfeites Naturais, como lhe chama...
Pode ser contactada aqui.

Sofia Costa
Vegetariana desde 2007, mãe desde 2008 de uma criança também vegetariana, colabora com o Centro Vegetariano desde Setembro de 2009.
É artesã, doula, pratica agricultura biológica e permacultura.
Começou em 2008 um projecto de uma eco-quinta vegetariana com base no respeito pela natureza, pelos animais e pelo próximo. É praticante de yoga e meditação.
É adepta do vegetarianismo principalmente pela razão ética e ecológica.
Pode ser contactada aqui.

Rita Varela

Vegetariana desde 1998 e com um estilo de vida muito próximo do vegano. É licenciada em Biologia e divide o seu tempo de trabalho entre a análise de risco ambiental e a microbiologia do solo. Além disso, realiza acções de educação ambiental. Nos tempos livres faz fotografia e cuida dos 5 gatos com quem partilha a casa. Tenta viver de acordo com o princípio do maior respeito pelos seres sencientes, nomeadamente que cada um é o melhor que pode ser nas circunstâncias em que se encontra.
Pode ser contactada aqui.

José Ramos
Médico, formado pela Fac. de Medicina da Univ. de Lisboa, é vegetariano desde 2000, tendo tomado esta decisão por motivos éticos. No entanto, por considerar o vegetarianismo como uma opção de vida extremamente saudável e completa, colabora com o Centro Vegetariano no âmbito da relação entre este tipo de alimentação e a nossa saúde.
Desenvolve paralelamente à actividade em saúde uma carreira em fotografia de natureza/paisagem. Outros interesses: música, cinema, pintura, religião, literatura, entre outros.
Pode ser contactado aqui.

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