Bolo-pudim

Ingredientes:
1 chávena de farinha de trigo
1 chávena de açúcar mascavado
½ chávena de cacau em pó
2 colheres de chá de fermento
½ chávena de leite de soja
2 colheres de sopa de óleo
½ chávena de avelãs picadas
1 chávena e ¼ e água quente

Preparação:
Pré-aquece o forno a 180ºC e unta uma forma.
Numa taça larga mistura a farinha, ½ chávena de açúcar, ¼ de chávena de cacau e o fermento. Junta o leite e o óleo e acrescenta as avelãs.
Verte para a forma e polvilha com o restante açúcar e cacau. Verte a água quente por cima. Leva ao forno por 35 a 40 minutos até o molho de chocolate borbulhar.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-620-Bolo-pudim.html

Inserido em: 2008-02-02 Última actualização: 2008-02-02

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