Guisado de algas aramé

Ingredientes (para 4 pessoas):
5 batatas médias
1 cebola
250g de lentilhas castanhas
30g de algas aramé
½ chávena de azeite

Preparação:
Lava e corta as batatas, sem descascar. Descasca a cebola. Junta, depois, todos os ingredientes numa panela de pressão, com cerca de 1 litro de água e deixa cozer durante cerca de 20 a 30m, depois de levantar fervura.

Nota: As algas já contêm sal naturalmente, pelo que não é necessário adicionar sal à receita.

Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Article-677-Guisado-de-algas-aram-.html

Inserido em: 2008-09-18 Última actualização: 2008-09-18

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Receitas por Autor > Sónia Cruz
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Por Dificuldade > Receitas Muito Fáceis
Por Tempo > < 30 minutos



Comentários



Nesta receita coloca-se as lentilhas de molho previamente, ou coloca-se sem demolhar??? Obrigado

[Por: Vegcooker @ 2010-09-11, 13:28 | Responder | Imprimir ]

Basta lavar as lentilhas ou demolhar poucos minutos. O seu tempo de cozedura não é muito superior ao das batatas.

[Por: cris @ 2010-09-11, 13:45 | Responder | Imprimir ]



adoro

esta receita e tao boua
(Por: rui d)

[Por: @ 2008-10-17, 19:13 | Responder | Imprimir ]