No dia 20 de Junho, realizou-se no bar-restaurante Lugar do Capitão, em Viseu, mais um workshop promovido pelo Centro Vegetariano.
A iniciativa, dinamizada pela formadora Iris Palhas, contou com a presença de 9 pessoas interessadas em aprender mais sobre vegetarianismo.
Depois de uma breve introdução sobre a alimentação vegetariana, foram preparadas as seguintes receitas:
- Patê de chícharo, acompanhado por fatias de pão;
- Molho verde para salada;
- Bulgur com vegetais;
- Seitan marinado com molho de cogumelos;
- Delícia de morango.
Os participantes puderam ainda deliciar-se com uma salada variada, uma sopa fria de cenoura e uma limonada caseira com xarope de papoila.
O Centro Vegetariano agradece ao bar-restaurante Lugar do Capitão por todo o apoio, assim como a todos os participantes.
Vê aqui como podes participar em próximos workshops.
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