Bulgur com vegetais Bulgur com vegetais

Workshop Cozinha Vegetariana em Viseu

No dia 20 de Junho, realizou-se no bar-restaurante Lugar do Capitão, em Viseu, mais um workshop promovido pelo Centro Vegetariano.
A iniciativa, dinamizada pela formadora Iris Palhas, contou com a presença de 9 pessoas interessadas em aprender mais sobre vegetarianismo.

Depois de uma breve introdução sobre a alimentação vegetariana, foram preparadas as seguintes receitas:
Molho de cogumelos- Patê de chícharo, acompanhado por fatias de pão;
- Molho verde para salada;
- Bulgur com vegetais;
- Seitan marinado com molho de cogumelos;
- Delícia de morango.

 

 

Sopa fria de cenouraOs participantes puderam ainda deliciar-se com uma salada variada, uma sopa fria de cenoura e uma limonada caseira com xarope de papoila.

O Centro Vegetariano agradece ao bar-restaurante Lugar do Capitão por todo o apoio, assim como a todos os participantes.

aqui como podes participar em próximos workshops.

 



Copyright Centro Vegetariano. Reprodução permitida desde que indicando o endereço: http://www.centrovegetariano.org/Article-553-Workshop-Cozinha-Vegetariana-em-Viseu.html

Inserido em: 2010.06.25 Última actualização: 2010.06.25

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